¿QUÉ PROPIEDADES TIENE?
Alto contenido de agua (94%).
Destaca su contenido en potasio y yodo.
Cabe destacar su contenido de vitamina A, vitamina C
Verdura con mayor contenido en vitamina E, después del espárrago.
¿CUÁNDO HAY TOMATE?
La recolección del fruto y su mejor época de consumo tiene lugar entre los meses de Mayo y Octubre.
¿CUÁNDO SE PLANTA?
La mejor época de plantación esta comprendida entre los meses de Febrero y Setiembre.
¿SABÍAS QUE...?
Fue introducida en Europa por los conquistadores españoles.
CONSEJOS PARA EL CULTIVO
Es una planta de clima tropical, por lo que vegeta bien en los climas mediterráneos, la temperatura óptima se encuentra centrada entre 18 y 20ºC.
Si son variedades de crecimiento indeterminado se procederá al entutorado de las plantas cuando tengan 20-30 cm. de altura además es aconsejable podar las, con ella se consigue aumentar la producción, mayor precocidad y mejor calidad.
El marco de plantación oscila entre 40-70 cm. entre plantas y 60-120 cm. entre líneas.
Es una planta que acepta bien los abonados abundantes.
TIPOS
VERDE
LARGA VIDA
MONTSERRAT
PERA
CHERRY
ANTIGUAS
CONSERVA
COLGAR